Клубничная охота

reposted by singlesing
На прошлой неделе мы немножко посидели дома на карантине - эпидемия гриппа нас задела по касательной - и выздоровевшего ребенка я решила немного проветрить в клубничной теплице - там тепло и нет людей )) В более популярных клубничных местах - в Гифу, например, народу бывает настолько много, что аттракцион сбора клубники заканчивается за час, едва успев начаться, по причине полного окончания клубники на грядках :D У нас место не туристическое, выращивают мало - даже в местных магазинах местной ягоды нет.

IMG_8985

Система "охоты на урожай" бывает разная: иногда можно собрать и расплатиться за вес, но мы попадали только на "шведский стол", то есть платишь за время, можешь есть сколько влезет, но с собой не уносишь. Это получается значительно дороже, чем купить уже готовую ягоду в магазине или тут же на выходе с фермы, таким образом, получается чисто туристический экспириенс, для удовольствия. В Японии есть огромные тематические сельскохозяйственные парки, там такое раздолье: дети могут кормить коз, смотреть как доят корову, по сезонам собирать овощи и фрукты: начиная от батата, мандаринов, винограда, заканчивая киви, персиками и черникой. Вот например один из них - жаль, от нас все это далеко, на другом конце страны.

Read more...Collapse )

Рождественская кухня в Японии

reposted by singlesing
Рождество и Новый год для японцев, как и для всех нормальных людей - это праздник живота. Почему-то запомнилось мне одно сообщение, которое читали в радиоэфире в прошлом году: что мол на Крисмас мама готовит каждому члену семьи именно то, что он любит и заказывает! У нас, получается, дома каждые 2 дня Крисмас, и это не только смешно, но и где-то грустно...мда lol
На католическое Рождество японцы едят жареную курицу, ростбиф, пиццу и спагетти (мне кажется, спагетти "прилипли" заодно с пиццей), пьют шампанское и кока-колу. Чаще всего все это покупают в готовом виде, и традиция делать блюда с праздничным декором пока слабая - все силы они бросают на еду 1-2 января, осечи (если еще не видели, обязательно гляньте пост по ссылке), потрясающую по трудоемкости и количеству ингредиентов конструкцию. Чаще делают по-новогоднему украшенные обенто - для детей и для себя. Смотрите, какие милашки. Отбирая эти картинки, я поняла, почему у меня нет перспектив делать что-то подобное. Глядя на продукты в холодильнике, я просто не вижу в них все эти образы. Просто не приходит в голову, что попка от сосиски - это мордочка оленя, и так далее :D Зато я купила макароны-бантики, покрашенные в черно-белую и разноцветную полоску!!

71de0e5a
Еда в образеCollapse )
скрипачка

Что выросло, то выросло

Оригинал взят у melon_panda в Что выросло, то выросло
Бывшему жителю Забайкалья сложно удержаться от фотографирования фруктов, висящих тут и там на деревьях :)) Хотя уже научилась не вскрикивать "Посмотрите, и их никто не рвет!", потому что на самом деле это все равно что удивляться, что ты вышел на улицу в норковой шапке, и ее с тебя никто не сорвал (помните такое?).
Фрукты - они всегда чьи-то, это ведь понятно. Даже если ничьи, и питаются ими только птицы и звери - это может означать лишь то, что хозяину проще купить одинаковые и отполированные в магазине. Хотя, "некрасивые" фрукты и овощи можно купить на маленьких деревенских кооперативных рынках, часто они еще вкуснее.

2C3A6262

2C3A6261

Когда я показываю хурму, всегда в комментариях поднимается обсуждение на тему того, что хурма вяжет, и что делать, чтобы она не вязала. У меня уже мозг вяжет от этой информации, потому что, вот честно, японская хурма не вяжет :D Точнее, есть сорт, который в свежеcорванном виде не едят, но вялят на воздухе. Вот даже в детской книжке про это написано, и обратите внимание на красноречивые картинки :)))
Read more...Collapse )

Tags:
скрипачка

Рыба как признание

Оригинал взят у melon_panda в Рыба как признание
В Японии заканчивается сезон раздачи летних подарков - Ochugen. Мне в этом году впервые тоже перепало, чувствую, назрела необходимость мне вникнуть как следует в эту церемониальную систему, иначе быть беде. Вдоль одной из дорог у нас есть магазин подарков, рядом с названием которого на вывеске написано Gift Communication, и я понимаю, что обмен подарками - это важнейшая часть взаимодействия людей в обществе. Главное - руководствоваться не порывом души, как мы, а знать этикет и понимать момент, как они.

Весной мой муж немного неудачно повстречался на велосипеде с автомобилем. Все решила страховая компания, но виновник еще через несколько дней на минуту подъехал к нашему дому с краткими извинениями и вот такой коробкой.

IMG_4061

Для каждого случая в японском этикете есть свой порядок церемониального дарения, он не связан с тем, как участники события друг к другу относятся, хотят ли они что-либо дарить или не хотят. Это просто принято и все. Думаю, наверняка я пропустила уже несколько таких ситуаций, но меня оправдывает то, что я иностранка и на самом деле ничего про это не знаю и не участвую во всеобщей подарочно-открыточной тусовке. Скорее всего, это клеймо конечно, но ладно уж...еще немножко поведу себя плохо.

Так вот, компании и магазины, которые занимаются продажей подобных подарков, уже заранее все за вас выбрали, упаковали и подогнали по цене. Тут никто не стремится никого надуть - неважно, сколько сливочного масла и орехов положили в подарочное печенье, главное, чтобы печенье было, и чтобы оно было должным образом упаковано, этого вполне достаточно.Read more...Collapse )

Tags:
скрипачка

Сливовая эйфория

Оригинал взят у melon_panda в Сливовая эйфория
Позавчера мы были в цветочном парке Nabana no Sato, который входит в комплекс развлечений Nagashima - там, где жуткий аттракцион Железный дракон и так далее, недалеко от Нагои. В Нагасиме мы были неоднократно, но почему-то я ни разу не увидела нигде информации о цветочном парке, и если бы не рекомендации девочек из инстаграма, так наверное и не знала бы про него. Но была цель - посмотреть цветущую сливу, и цель была достигнута.

Копия 2C3A0195

Вход в парк стоит около 23 долларов, на территории там несколько ресторанов,в том числе микропивоварня (японцы знают толк в любовании цветочками) купальни, множество романтичных уголков и горячий источник, в котором каждый желающий может разуться и понежить ноги в горячей воде. Рядом автомат с полотенцами, а также сушильная машина - для ног же, ну а действительно, как без нее? ))) К парку примыкает огромный садовый центр, жаль я туда не попала, наверняка там продается что-то интересное из съедобных трав, которые меня постоянно интересуют )) С 18 часов с октября до конца майских выходных работает LED-шоу, которое является совершенно особенным удовольствием, несмотря на адскую толпу желающих им насладиться ))
Read more...Collapse )

Tags:
скрипачка

День японских девочек

Оригинал взят у melon_panda в День японских девочек
Несмотря на годы безвылазной жизни в Японии, японские традиции, образ жизни и праздники к нашей семье особо не прилипают, я уже не раз писала об этом. Тем не менее, я очень люблю некоторые моменты - например, любование сакурой, летние уличные народные гулянья с фейерверками, все это глубоко поселилось в моей душе. И вот теперь, похоже, День девочек 3 марта вошел в нашу жизнь, так как знакомая японка, у которой внучки-близнецы чуть старше моей дочки, подарила нам набор кукол Хина - не новый, из своей семьи. Неожиданно и торжественно этот объект культурного наследия вошел в наш дом, внеся специфический дух японской ментоловой плесени, который источают старые деревянные дома в приморских районах.

6I4A4235


Хина мацури - День Девочек 3 марта (3.03) - один из самых красивых японских праздников. 5 мая (5.05) будут отмечать еще День Мальчиков, там свои украшения и символы - костюм самурая, упрямые рыбы карпы в виде объемных флагов. Что мне нравится, несмотря на гендерное разделение, эти праздники не несут никакой гендерной нагрузки. В этот день никто не несет идею "вот ты же девочка, значит должна...а тебе должны..." или "как хорошо, что ты у нас девочка, а не мальчик" и тд. Нет и штампов-наставлений, замаскированных под пожелания: "Будьте такими-то....оставайтесь такими-то....чтобы вас мужчины то-то...." Это просто любование красивыми куклами, милая песенка и красивые милые угощения, символизирующие пожелание того, что бы девочки росли сильными, здоровыми и счастливыми.
Read more...Collapse )

скрипачка

Клубничное время

Оригинал взят у melon_panda в Клубничное время
Было бы ошибкой думать, что клубника в Японии поспевает к Новому Году. Просто в Японии ее принято выращивать зимой в теплицах - не знаю, почему не летом! Летом свежей местной клубники не найти, хотя у меня даже возле дома на грядке вырастает пара штук, то есть она могла бы...но нет, летом едят арбузы, персики, черешню, а вот зимой радуются клубнике. Сегодня покажу вам белую клубнику, если честно, купила ее ради собственного фото-удовольствия, потому что по вкусу она ничем не отличается от красной, а вот цена...кхм... пачка за 30 долларов, одна ягодка - около 2. Это во много раз дороже, чем пачка обычной, ароматной и очень вкусной клубники, которой сейчас завалены все магазины.

6I4A1542
Read more...Collapse )

Tags: